Wirsingauflauf mit hackfleisch und béchamel aus dem glas

Weckgläser buttern, dann abwechselnd Wirsing und Hackfleisch schichten. Mit der Béchamel übergießen und im Backofen bei Grad (Ober-Unterh itze) für ca. 30 -. 1 Weckgläser buttern, dann abwechselnd Wirsing und Hackfleisch einschichten. Mit der Béchamel übergießen und im Backofen bei Grad (Ober- Unterhitze) für. 2 Hackfleisch mit Ei, Senf, Rosenpaprika, Salz und Pfeffer zu einem „Brät“ verarbeiten. Weckgläser buttern, dann abwechselnd Wirsing und. 3 Wirsingauflauf mit Hackfleisch und Béchamel aus dem Glas. Zutaten für 4 Personen. 1 kleiner Wirsing g Rinderhack (oder: halb und halb) 1 Ei. 4 Optional: mit Ei, Senf, Rosenpaprika, Salz und Pfeffer zu einem "Brät" verarbeiten. Weckgläser buttern, dann abwechselnd Wirsing und Hackfleisch einschichten. Mit der Béchamel übergießen und im Backofen bei Grad (Ober- Unterhitze) für ca. 30 - 35 Minuten backen. 5 Eine Auflaufform mit etwas Pflanzenöl einfetten. Zuerst eine Schicht Kartoffelscheiben in der Form verteilen und erst mit Hackfleisch und danach mit einer Schicht Wirsing bedecken. Die restlichen Kartoffelscheiben darüber verteilen und zum Schluss die Béchamel über den Auflauf geben. 6 Zwiebeln pellen und fein würfeln. Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern und Kümmel verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter zerlassen und Mehl darin anschwitzen. Nach und nach die Fleischbrühe zugeben, dann die Crème fraîche einrühren. Unter Rühren 10 Minuten köcheln lassen. 7 Den Wirsing putzen, vierteln, waschen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Dann ca. 10 Min. in kochendem Salzwasser garen, eiskalt abschrecken und dann abtropfen lassen. Die überbrühten Tomaten häuten, Stielansätze und die Kerne entfernen und grob hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. 8 Wirsing-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und würzigem Käse überbacken schmeckt nicht nur Wirsingliebhabern! Wirsing enthält viel Vitamin C ist durch seine antioxidative Wirkung ein richtiges Powergemüse. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du den gesunden Wirsingauflauf ratzfatz nachkochen. (5 Bewertungen). 9 Eine Auflaufform etwa 2 cm dick mit der Soße füllen. Kartoffelscheiben sowie Wirsingstreifen auflegen und mit Soße bedecken. So verfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind. Cheddar auf dem Auflauf verteilen und für Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken. wirsing rezepte 10 wirsing mit hackfleisch im backofen 12