Geschmorter spitzkohl mit sahne und speck

Saucenbinder ; 1 große, Zwiebel(n). 1 Rahm-Spitzkohl ; Weißweinessig, 6 EL ; Salz, Pfeffer, etwas ; Kümmel, 1 gestr. EL ; Speck durchwachsen, 75 g ; Crème fraîche, g. 2 Die besten Spitzkohl mit Sahne und Speck Rezepte - 21 Spitzkohl mit Sahne und Speck Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei. 3 Möhren, Kohl, Zwiebeln und 1 El Olivenöl im Speckfett 3 Min. andünsten. Salzen und pfeffern. Gemüsebrühe und Schlagsahne zugeben, zugedeckt 5 Min. köcheln. 4 Geschmorter Kohl mit Gorgonzola und Speck. 30 Min. simpel. Spitz- und Grünkohl mit blauem Käse, Speck und Weintrauben.. 4,5/ 5 (18). 5 Geschmorter Spitzkohl - Wir haben 10 schöne Geschmorter Spitzkohl Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Leicht karamellisieren lassen und mit Essig ablöschen, etwas einköcheln und mit Gemüsebrühe aufgießen, Spitzkohl zugeben und alles bei mittlerer hitze weich köcheln. Die Stärke mit etwas Sahne glatt rühren, restliche Sahne unterrühren und die Sahne unter Rühren zum Gemüse geben, einmal aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 7 30 Min. 1. Spitzkohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. 2. In der Pfanne den kleingeschnittenen Speck anbraten. 3. Kleingeschnittenen Spitzkohl zufügen und durchdünsten. Mit Salz und allen Gewüzen und Chiliöl abschmecken. 8 Zubereitungsschritte. 1. Den Spitzkohl waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln. Zusammen in einem heißen Topf im Öl kurz anschwitzen. Mit dem Puderzucker bestreuen, mit dem Essig und etwas Brühe ablöschen. Den Kohl untermischen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel. 9 Den Kohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schinkenwürfel darin kurz anbraten und den Spitzkohl zugeben. Das Ganze kurz dünsten und mit der süßen Sahne ablöschen. Bei geöffnetem Topf die Sahne ca. 10 Minuten einkochen lassen und mit Pfeffer und Salz. geschmorter spitzkohl mit speck 10 1. Den Spitzkohl waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln. Zusammen in einem heißen. 11